Orice bucatarie profesionala are nevoie de echipamente de top pentru a functiona la cel mai inalt nivel de eficienta. Printre aceste echipamente de bucatarie esentiale, gratarele profesionale sau fry top-urile joaca un rol central. Acestea nu sunt doar utile, ci cu adevarat indispensabile pentru restaurante si alte unitati de alimentatie publica, ce doresc sa ofere preparate de calitate superioara.
Grill-ul profesional, cunoscut si sub denumirea de fry top, este un echipament de bucatarie folosit pentru prajire si gatire la suprafata plana. Acesta este frecvent utilizat in restaurante pentru prepararea unor feluri de mancare suculente si pline de savoare, precum fripturi, burgeri, peste si chiar legume.
Grill VS7080FTEVT – o solutie versatila si performanta
Modelul VS7080FTEVT, disponibil la Fresco.ro, reprezinta o recomandare excelenta pentru orice bucatarie profesionala. Acest gratar electric cu placa neteda, de banc, avand dimensiunile 80x73x25 cm si o greutate de 71 kg, este un echipament de bucatarie robust si extrem de eficient, perfect pentru gatirea unor preparate diverse.
- Caracteristici
Inox, pentru maximum de durabilitate si igiena
Acest model este realizat din inox, un material ideal pentru echipamentele de bucatarie, datorita durabilitatii sale si faptului ca este usor de curatat. Igiena este un factor esential in orice bucatarie profesionala, iar inoxul contribuie la mentinerea unui mediu de lucru curat si sigur.
2 zone de gatit independente
Acest grill ofera 2 zone de gatit independente, ceea ce permite bucatarilor sa prepare simultan mai multe feluri de mancare, la temperaturi diferite. Aceasta versatilitate este esentiala pentru optimizarea fluxului de lucru intr-o bucatarie mereu ocupata.
Reglarea temperaturii, pentru versatilitate
Aceste echipamente de bucatarie permit reglarea precisa a temperaturii, adaptandu-se la orice reteta si tip de aliment. Fie ca pregatesti fripturi suculente sau legume usor prajite, grill-ul iti ofera controlul necesar pentru a obtine rezultate perfecte.
Dotari de siguranta remarcabile
Siguranta este o prioritate in orice bucatarie profesionala, iar grill-ul prezentat nu face compromisuri in acest sens. Printre dotarile de siguranta, se numara:
- Termostat de siguranta
Acest model este echipat cu un termostat de siguranta, care previne supraincalzirea si garanteaza o functionare sigura si eficienta;
- Indicator luminos pentru functionare corecta
Lampa de activare a incalzirii si indicatorul de functionare corecta asigura operatorilor ca grill-ul este utilizat in conditii optime si ca temperatura este mentinuta corespunzator;
- Butoane rezistente la apa
Butoanele de pe panoul de control sunt proiectate special pentru a evita patrunderea apei, prevenind astfel defectiunile si sporind siguranta.
Economisirea timpului in bucataria profesionala
Folosirea unui grill performant, precum modelul VS7080FTEVT, ajuta la economisirea timpului, datorita capacitatii sale de a gati rapid si uniform alimentele. Intr-o bucatarie profesionala, timpul este un factor esential, iar acest echipament contribuie la eficientizarea activitatilor.
Eficienta si putere
Cu o putere electrica de 10.8 kW, acest grill ofera performante impresionante. Este suficient de puternic pentru a face fata fluxului intens de comenzi dintr-un restaurant aglomerat, fara a compromite calitatea preparatelor.
Pret competitiv
Un alt avantaj major al acestui model este pretul sau competitiv, care se situeaza sub 1.000 de euro. Raportul calitate-pret este excelent, avand in vedere performantele si dotarile de siguranta pe care le ofera utilajul.
Garantia inclusa si montajul profesional
Pe langa toate avantajele tehnice, modelul VS7080FTEVT vine si cu o garantie inclusa de 12 luni pentru piese de schimb si manopera. De asemenea, montajul este asigurat de furnizor, garantand ca grill-ul este instalat si functioneaza corect.
In concluzie, acest grill face parte dintre echipamentele de bucatarie indispensabile pentru orice local care isi doreste sa ofere preparate de calitate, intr-un mod eficient si sigur. Cu caracteristici moderne, un pret competitiv si garantie inclusa, acest model reprezinta o solutie avantajoasa si de lunga durata.